这是一片蔚蓝的馈赠。从依海而生的先民，到今日“耕海牧渔”的壮举，大海始终以她的丰饶，哺育着这片土地上的人们。本节目将带您寻访海岸线，品味最鲜美的海之滋味，聆听人与海之间那份深沉的情感与生存智慧，在每一道风味背后，感受一个民族向海洋索取“蓝色粮仓”的动人传奇。 “冰城之味”，是刻在黑土地基因里的豪迈与温情。它源于哈尔滨冬日里锅灶中升腾的热气，是酸菜与猪肉在锅中沸腾出的质朴醇厚。这味道越过冰封的江面，融合了异域风情的优雅，在百年街巷间飘香。它也是广阔边疆风物的缩影：呼玛人巧手化鱼骨为佳肴，延吉的稻米在巧思中焕发新生。冰城之味，串联起冰雪与火焰，用土地的馈赠与海洋的鲜美，共同绘就了一幅热烈而鲜活的风味长卷。 《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气，探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚，汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味；有炒菜的鲜香脆嫩，火候拿捏中藏着对风味的极致追求；还有烧烤的热烈奔放，烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织，不仅勾勒出东北人餐桌上的日常，更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度，每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影，让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。 美食纪录片《无辣不欢》，将以“辣”这一味觉体验作为切入视角，讲述多元的辣味个性，用火爆热辣的视听呈现让观众上头般的隔屏食用。在表象之下挖掘新知，为广为熟悉的大众味道带来更多并不熟悉的认知可能。 全系列共12集，覆盖云南、江西、四川、贵州、湖南、海南等诸多辣域，祖国江山一片红。与此同时内含着充满挑战与征服的人性之“欢”，记录着无辣不欢的一群人，一直吃辣一直爽。点燃生活，大胆吃辣！ 这是一档探访新加坡各色美食、主厨，并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题，如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等，聚焦三家极具代表性的餐厅，向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响，早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱，厨师们不断改进烹调的方式，推陈出新，经历50年的美食文化变迁，造就了热爱美食的新加坡人，也体现了中华饮食文化的海外影响力。 《街边下饭魂 第二季》，我们要寻找的是炉火里炙热的理想；我们要做的是用味蕾唤醒灵魂。小切口，见众生；这依然是一部以美食为主的纪录片，但我们希望打破探店的模式， 将平凡的人普通人打工人作为纪录片的... 
