以福建美食为核心，用 8 集内容打造了一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材，从餐桌追溯到产地，让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产，纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态，更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡 —— 金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质，蘸上特制姜蓉酱，一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾，镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景，随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法。纪录片顺着食材的轨迹，串联起福建各地的经典美味。从食材甄选的严苛标准，到烹饪时的火候把控、调味 以长江流域为轴，聚焦长江流域特色饮食文化深入四川、宁波、上海等多地。镜头穿梭街巷，聚焦美食佳肴。串联起长江沿线从山区到沿海、从内陆到口岸的饮食风貌，诉说着长江儿女对食材的理解与生活的热爱。 从洛阳酱肘、水席，到济源碾转、范县金蝉，再到嵩县菌菇、太行山药。美食里有传承坚守，有亲情乡愁，也映照着时代变迁与乡土温情。 纪录片从福州荔枝肉、沙茶面到闽南古早味，借食材与烹饪传地域风味，更藏家族传承、邻里温情，以福建菜为媒，显浓厚人文情怀。 纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。 云南少数民族众多，多元的民族文化和多样的地理气候，使得“滇菜”形成了很多分支，这种尚未以菜系完成地域饮食界定的现状，让云南菜有了丰富的多面性。《食在云南》第二季拍摄云南近30个县乡镇，将深入挖掘呈现那些奇特的、小众的、颇具奇观性的食材和烹饪技法，力图还原这片神奇土地上的精彩饮食风貌。 人类漫长的战争史上，什么是最强大的武器？答案是：食物。战地新生了什么军粮，鼓舞了士气？粮食短缺，老百姓又何以果腹？《战地食谱》到访柬埔寨至波兰等国，从餐桌上的美食来感受一个国家、一个民族的求生智慧和韧力。 《美味双城记》国内首部以饮食男女为背景，以重庆美食为线索，讲述男生女生回归山城的故事。男生离职记录风土与佳肴，女生归家疗愈，两人通过小面、火锅、烤鱼等美食，重拾回忆、感悟陪伴，在烟火气中驱散迷茫，找回初心，最终理解生活真谛与传承意义。 多地特色美食，从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤，到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家，展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事，区域美食的烟火气与地域文化。 《榆味无穷》是一部美食人文纪录片，以榆林全域十二区县为坐标，全景式呈现陕北高原的烟火百味图鉴。 从农耕文明的朴实到游牧民族的豪迈，从市井巷陌的日常饮食到岁时节令的 礼仪食俗，从粗瓷大碗的家常滋味到雕花食盒的宴饮美学，通过雅俗共赏的 陕北美食文化图鉴，解码榆林黄土地上的儿女代代相传的生存智慧。观众将 透过食物肌理，寻味农耕文明与游牧民族融合的奥妙，感知陕北人在时光流 转中的饮食流变，体悟粗瓷碗里承载的质朴哲学，并由此洞见榆林文化在传 统守护与现代转型中的独特脉动。 
